在生產(chǎn)上：公司創(chuàng)建推行生產(chǎn)“六把關”措施，即：一把原料選用關；二把生產(chǎn)工藝關；三把品質檢驗關；四把成品出廠復驗關；五把運輸衛(wèi)生關；六把產(chǎn)品銷售關。做到了從每個環(huán)節(jié)上來保證甘薯食品的質量和安全。同時，創(chuàng)新構建了動態(tài)監(jiān)控和靜態(tài)監(jiān)管“雙線”食品安全管控體系。
在管理上：以工序流程為重點，制定實施了質量衛(wèi)生標準，原料選用標準、工藝流程標準、員工操作標準和衛(wèi)生行為規(guī)范等，全面推行標準化管理以及7S管理。
在設備上：從歐洲、美國和日本引進國際領先水平的生產(chǎn)設備，生產(chǎn)出各種系列規(guī)格的全粉及薯泥。利用甘薯全粉和薯泥作原料，在10萬級空氣凈化系統(tǒng)和恒溫恒濕生產(chǎn)車間環(huán)境中通過先進工藝生產(chǎn)出高檔甘薯糕點，把健康美食送到千家萬戶。
公司以加工甘薯淀粉產(chǎn)生的廢棄物即粉渣、細胞液為原料，通過科技手段加工出蛋白、膳食纖維、多糖等產(chǎn)品，從而實現(xiàn)消除污染、達到變廢為寶的目的。經(jīng)加工提取的蛋白、多糖、膳食纖維等作為保健品或作為食品添加劑，具有較好的保健作用。
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