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甘薯全利用食品

   甘薯全粉生產(chǎn)線，于2012年9月正式投產(chǎn)。通過高科技手段將甘薯經(jīng)過清洗、去皮、漂燙、蒸煮、制泥、烘干、粉碎等工藝，在植物細(xì)胞基本不被破壞的情況下，加工出甘薯全粉和薯泥。甘薯全粉和薯泥包含了新鮮甘薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、纖維、維生素、礦物質(zhì)等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，不僅可以直接食用，而且在食品深加工領(lǐng)域應(yīng)用更加廣闊。